Едим Дома → Шоколадный кекс с черносливом и орехами

  • 12 февраля 2011, 18:09
  • OLun
Захотелось на днях чего-нибудь вкусненького к чаю.
Полезла в холодильник — обнаружила там:1 яйцо, 1 стакан домашнего йогурта (кислого-прекислого, дабы ему уже дней 10 точно: ) ), 100 грамм сливочного масла. Мука, сахар, сода, всяко-разные пряности у меня практически всегда есть. Ну а еще обнаружила в закромах какао, грецкие орехи и чернослив.
Взбила яйцо с сахаром (1 стакан, взяла коричневый), добавила растопленное масло, йогурт, 1 ч.л. соды, 1/2 ч.л. корицы, 1/4 ч.л. кардамона, 1/4 ч.л. бадьяна, 1 пакетик ванилина.

Добавила муки, 3 ст. ложки какао — тесто получилось как густая сметана. Измельчила орехи, помыла и порезала чернослив, присыпав его немного мукой. Добавила орехи и чернослив в тесто. Тесто выложила в форму и поставила в разогретую до 200 градусов духовку минут на 40-45.

Вот такой красавец у меня получился :)

А какой он был вкусный и ароматный — не передать :)
  • +1
  • 6

Комментарии (6)

RSS свернуть / развернуть
+
0
Выглядит очень аппетитно! Испеките мне кто-нибудь такой кекс, фиг с ней с диетой…
+
0
Почему сразу — кто-нибудь? :)))
+
0
Оооо! Вы ж моя радость! Спасибо за вдохновение!!!
+
0
Ну как вдохновение? Кекс получился? :)
+
  • avatar
  • Gia
  • 13 февраля 2011, 12:32
  • #
0
Чудесно выглядит)) я прямо таки чувствую его аромат. А по форме чем-то напоминает Сиднейский оперный театр)))
+
0
Точно! Похож! :)))

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.








Популярний интернет обменник валют btctenge.com.