Едим Дома → Запеканка с чем угодно

Неделю в холодильнике лежал вилок цветной капусты. Мне стало стыдно и я его окунула в крутой кипяток. А дальше не придумала. Сделать салат? Уже был другой. Да и вообще, было что поесть. Да лень мне было, лень!.
Решила пусть капусту на запеканку — делать быстро, перемешал, залил, сунул в духовку.
Итого:
5 яиц
5 столовых ложек сметаны
5 столовых ложек майонеза
5 столовых ложек муки
шепотка соды
Все!
Перемешала тесто, выложила в глубокий противень капусту, залила тестом, сверху посыпала базиликом и козьим сыром (потом вспомнила, что в доме есть пармезан, следующий раз сделаю с ним), поставила в духовку на 40 минут.
Когда стала пробовать, вспомнила, что в Мароне Россо ела почти такую же штуку (не помню, как она у них там называлась), толкьо сыр был внутри кусочками, а не сверху, и были помидоры. Так что, теперь попробую сделать и так :)
пс: очень вкусно!

Комментарии (15)

RSS свернуть / развернуть
+
0
Выглядит очень аппетитно!
+
0
Сегодня сделала, как в Мароне, с помидорами, сыром. Офигенно вышлр!
+
+1
Лен, выкладывай почаще простые рецепты плиииз
я терь дома сама готовлю, руки из *опы по ходу, да и с фантазией проблемы)))
+
0
Хорошо. Только ведь, когда готовишь, забываешь фотать обычно )
+
0
да и ладно ))) главное чтобы просто и вкусно)))
+
0
А я на сыроедение перехожу… зачем, зачем же… впрочем, женщины в доме серавно нет. Может оно и к лучшему…
+
+1
Крысёв! А ну отставить отступнические мысли! -)) У меня между прочим весь холодильник в помидорах, а ты тут!
+
+1
А? что? Я здесь!!!

А у меня дыня, виноград, огурцы, помидоры с дачи, яблоки тоже с дачи, миндаль зараза только жареный. И чай с молоком. Вот.
+
0
Это же Карамелька писать постю на Блогос скоро надо, о наших с тобой героических буднях.
+
0
Аппетитно!
+
0
Ну, первые полтора месяца да )))
+
+1
сыроеденье от слова «сырой» ?? или от слова «сыр»?
+
0
боюсь, что первое ))
+
0
Гы )))
+
0
Крысёв перешел на сыроедение. Меня подбивает. Но я пока что очкуюсь :)

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Блоги, Едим Дома, Запеканка с чем угодно