Поиск по меткам ↓



Блог им. ePovar → Овощной шашлык с лимоном

Ингредиенты к рецепту «Овощной шашлык с лимоном» На 4 (четыре) порции ① кабачки 2 килограмма ② желтый перец 1 штука ③ красный перец 1 штука ④ оранжевый перец 1 штука ⑤ помидоры 12 штук ⑥ соус песто 1 чашка ⑦ оливковое...
  • 29 октября 2012, 17:18
  • ePovar

Едим Дома → Из того, что под рукой

Порезала курицу крупными кусками ( в моем случае были окорочка), сложила в чашку, посыпала карри (очень люблю, не могу ничего с собой поделать… и цвет красивый), соль, перец. Оставила помариноваться. Порезала крупно картофель, посолила. Так же крупно порезала разноцветные болгарские перцы (красный, желтый и зеленый) и лук (на четыре части). Смазала противень сливочным маслом, выложила курицу (не плотно друг к другу). Между кусочками курицы выложила картофель, лук, перец и крупно порезанный чеснок. В сок, который остался от курицы, добавила немного майонеза и этой жижицей полила блюдо (ибо, если просто мазать майонезом, уже не будет так красиво, он же не жидкий, его ровно не размажешь :)))) И в духовку! Готовить… не знаю сколько по времени, открывала периодически, проверяла. Около получаса :))) А вообще. если бы духовка была с грилем, было бы вообще шикарно, в моей так красиво не подрумянится :( И все!!! ...
  • +1
  • 8