Поиск по меткам ↓



Едим Дома → Печеные фаршированные перцы

Начну сообщество таким рецептом. Нужно: помидорки черри лук зеленый твердый сыр оливки без косточек каперсы тунец в масле белый хлеб (немного) стручки сладкого перца Не пишу чего сколько, потому что делала все на глаз. Порезать помидорки пополам, лук колечками (лук лучше с луковичками), сыр и хлеб кубиками. Тунец откинуть на сито (масло пригодится, не выбрасывать) и размять вилкой. Смешать тунец, помидоры, лук, каперсы и сыр. Посолить и поперчить. Хлеб чуточку обжарить на масле из под тунца. Стручки сладкого перца порезать вдоль напополам, вместе с хвостиками. Осторожненько срезать внутри сердцевину ( там, где хвостик, чтобы не было толсто). Начинку положить в перчики. Туда же сверху выложить кубики хлеба. Смазать жиром или сливочным маслом форму (лучше с высоким стенками), выложить туда половинки перцев (я еще фольгу стелила) и поставить в духовку на 30 минут....
  • 0
  • 1
Блоги, Печеные фаршированные перцы