Поиск по меткам ↓



Блог им. ePovar → Мясная закуска по-флорентийски

Ингредиенты к рецепту «Мясная закуска по-флорентийски» На 6 (шесть) порций ① фарш из индейки 500 грамм ② яичные белки 1 стакан ③ замороженный шпинат 400 грамм ④ лук 1 штука ⑤ морковь 1 штука ⑥ зубчики чеснока 6 штук ⑦ сыр...
  • 21 ноября 2012, 00:52
  • ePovar

Едим Дома → Мясо в соусе терияки

Очень люблю всякое мясо. Хочу поделиться рецептом, готовится быстро, просто, а главное получается вкусно. Итак нам понадобится: -Мясо (я беру свинину, шейку) около 300 гр. -масло растительное для обжарки -лук репчатый 1 головку среднего размера -болгарский перец (желтый или красный на ваш вкус) 1-2 шт. -чеснок пару зубчиков -молотый кориандр -соус соевый, терияки или обычный -рис Для начала ставим вариться рис на гарнир, без соли и специй. Обжариваем на разогретом масле мясо, порезанное соломкой, размером с мизинчик, можно мельче, когда прожарится добавляем порезанный полукольцами лук, хорошенько прожариваем, добавляем кориандр где-то 1 чайную ложку, перемешиваем, затем туда же нарезанный соломкой, такой же как мясо болгарский перчик, прожариваем, заливаем соевым соусом нужно будет где то 100-150 гр, чтобы он наполовину покрывал мясо, когда соус чуть впитается, закрываем крышкой и томим минут 20 на огне немного слабее среднего, затем добавляем измельченный чеснок, при необходимости досаливаем (хотя обычно мне хватает той соли, что отдает блюду соевый соус) и можно подавать. Приятного аппетита!...
  • 03 февраля 2011, 17:53
  • Gia
  • 0
  • 4

Блог им. kostyavox → Глас народа.

Всем привет! Стартовал наш сайт, посвященный фотографии, а точнее фоторепортажам. Буду благодарен, если вы оставите свои комментарии. А также вы можете предложить интересующую вас тему, а мы ее рассмотрим. Мы финансируем фоторепортажи с регионов, выдаем гранты на поездки по Казахстану и будем развивать этот проект и дальше. Если у вас есть знакомые люди, которые занимаются фотографией, дайте им знать. Мы хотим, чтобы люди знали о своей стране. Ведь Казахстан очень разный и каждый встреченный на улице человек — это целая история, которую можно рассказать при помощи фотокамеры. Ссылка на сайт : http://www.voxpopuli.kz От лошади до казы Наконец общими усилиями, Жуману и его сыновьям удается обмотать веревку вокруг дерева. Мясо сразу уносят домой, чтобы не привлекать мух и собак. Настоящий куырдак готовится без картошки. Полностью фоторепортаж вы можете посмотреть, перейдя по ссылке: www.voxpopuli.kz/index.php/post/view/id/67 Улетающие Аккогаз Куюшева, рейс Алматы-Уральск. «Провожала дочку на обучение в Лондон, теперь возвращаюсь домой, через Уральск, в город Аксай» Бинот Кумар, рейс Алматы-Дели. «Вначале я лечу в столицу, а оттуда домой, в Чинаи. Я адвокат и в Алматы приезжал для небольшой консультации одной компании» Элла, рейс Караганда-Пекин. «Вначале мы прилетим в Пекин, а оттуда в Санью на повторный курс лечения внучки Регины, у нее детский церебральный паралич. До этого у нас еще была атрофия глазного нерва и в Казахстане нам сказали, что такое вообще не лечится, но в Китае Регина стала видеть через 10 дней. Сейчас мы едем на четыре месяца» Полностью фоторепортаж вы можете посмотреть, перейдя по ссылке: www.voxpopuli.kz/index.php/post/view/id/107 Парящий ангел на шесте Кто они — невинные танцовщицы или искусные соблазнительницы? Voxpopuli.kz решил один день провести со стриптизершей, чтобы выяснить чем заполнена ее жизнь. 22-летняя Таня работает в стриптизе уже 6 лет и совершенно этого не стесняется. Хотя чего ей стесняться? Красивого тела или возможности зарабатывать им? На столе горкой лежат около 50-ти золотых, серебряных и бронзовых медалей, полученных Таней от 9 до 20 лет. «Нас учили духовному отношению к карате, нельзя нападать, а только защищаться». Черный пояс по карате пару раз спасал ее от нападения воров и стычек с ревнивыми девушками… Начинает играть музыка и Таня выходит в центр зала. 6.10 утра. В Алматы, кто-то уже ставит чайник на плиту, а Таня только ложится спать. Завтра у нее снова насыщенный день… Полностью фоторепортаж вы можете посмотреть, перейдя по ссылке: www.voxpopuli.kz/index.php/post/view/id/58 В дальнейшем я так же буду делать анонсы новых фоторепортажей. Ждите. ...
  • 0
  • 2

Блог им. Natashenka → Может мне лечиться, а?

Знаете, а ведь я довольно таки неплохо готовлю шашлык. По крайней мере на каждое мероприятие доверяют панировать и жарить мясо исключительно мне. И вот у мужа моей подруги планировался пикник по случаю дня рождения на его усадьбе. Естественно подруга звонит мне и сообщает, что надо пораньше приехать – пока барана резать будут – я бы с разделкой заодно помогла. Я сразу отказалась. Она так и не запомнила за более чем 15 лет нашей дружбы, что психика у меня в этом плане свернута. Не могу я кушать мясо, если видела его живым или в «целом» состоянии. На меня все смотрят как на умалишенную. Мол, что такого? К слову сказать, у той самой подруги на дне рождения подали гуся, а она при этом прокомментировала: «Ой, Яшку пожарили!» И начала повествование, как она его прутиком гоняла и кормила. У меня при этом чуть рвотный рефлекс не сработал. Кстати, когда я первый раз в жизни разделала тушу животного – не ела мяса вообще более года. Да и сейчас особо его не жалую. Может мне лечиться, а?...