Поиск по меткам ↓



Блог им. ePovar → Рождественское желе

Ингредиенты к рецепту «Рождественское желе» На 12 (двенадцать) порций ① упаковка красного желе 3 штуки ② упаковка зеленого желе 2 штуки ③ сгущенное молоко 2 штуки ④ конверт желатина 9 штук Инструкция приготовления рецепта...
  • 18 декабря 2012, 23:27
  • ePovar

Блог им. ePovar → Пицца быстро и просто

Ингредиенты к рецепту «Пицца быстро и просто» На 8 (восемь) порций ① Тесто слоеное дрожжевое 500 грамм ② Мука пшеничная 10 грамм ③ Томатное пюре 150 грамм ④ Помидоры 300 грамм ⑤ Маслины 100 грамм ⑥ Лук репчатый 300 грамм ...
  • 05 октября 2012, 19:21
  • ePovar

Блог им. ePovar → Курица пири-пири

Ингредиенты к рецепту «Курица пири-пири» На 2 (две) порции ① Куриное филе 500 грамм ② Перец чили 4 штуки ③ Перец сладкий красный 1 штука ④ Лимоны 1 штука ⑤ Чеснок дольки 1 зубчик ⑥ Паприка молотая 1 чайная ложка ⑦ Оливковое масло 30...
  • 02 октября 2012, 16:34
  • ePovar

Блог им. SilverBerry → Рыба в гранатовом соусе “Взрыв вкуса”

Ингредиенты Рыба (любая) — 1 кг Сок гранатовый (сладкий) — 1 стак. Лук репчатый — 1 шт Вода — 1 стак. Чеснок — 3 зуб. Перец сладкий красный — 1 шт Орех грецкий — 1/2 стак. Томатная паста Масло растительное (для жарки) Соль (по...

Блог им. ePovar → ИСТОРИЯ "КИЕВСКОГО" ТОРТА

“Киевский торт” – национальный символ Украины. Каждый день десятки тысяч командировочных, туристов и просто гостей украинской столицы, уезжая из Киева, увозят с собой частичку украинской культуры — «Киевский торт». Это тоже самое, что и Суздальская...
  • 20 января 2012, 12:55
  • ePovar

Едим Дома → Запеканка с чем угодно

Неделю в холодильнике лежал вилок цветной капусты. Мне стало стыдно и я его окунула в крутой кипяток. А дальше не придумала. Сделать салат? Уже был другой. Да и вообще, было что поесть. Да лень мне было, лень! . Решила пусть капусту на запеканку -...

Едим Дома → Творожные рогалики или первый рецепт на Blogosе :)

Все новое, хорошо забытое старое :). Этому рецепту уже не один десяток лет. Но он совершенно не потерял своей актуальности и вкусности. Как-то закинула его на ЦТ — и добрая половина Родительских посиделок (есть там такая тема) подсела на него, впрочем как и я :). Первое время пекла рогалики ну по крайней мере пару раз в неделю :). Держите рецепт! Для рогаликов понадобится: — 400г творога, — 150г сливочного масла, ~1,5 стакана муки, — 1/3 ч ложки соли, — 1 ч ложка разрыхлителя, — 0,5 ч ложки соды, — 0,5 стакана сахара Как готовить Творог смешать с размягченным сливочным маслом (я размягчаю в микроволновке). Добавить соль. Смешать муку с разрыхлителем и содой. Просеять в масляно-творожную массу. Замесить мягкое, однородное, слегка липкое тесто. Если сильно будет липнуть, можно еще муки подмешать. Скатать тесто в шар. Разделить пополам. Отправить в холодильник на пол часа. Скажу по секрету — если тесто полежит в холодильнике сутки — рогалики получаться еще вкуснее. Разогреть духовку до 200 гр. Раскатать круг толщиной в пол сантиметра (стол предварительно посыпать мукой). Посыпать раскатанное тесто сахаром, прикатать сахар скалкой. Разрезать круг на сегменты — если хотите маленькие рогалики — на 16. Если побольше — на 8. Скатать рулетики — скатывать от широкой стороны. Обмакнуть в сахар. Выложить на противень, предварительно застелив его пергаментом. Поставить в духовку минут на 25-30. Устоять перед такой вкуснотищей просто невозможно! :) Правда на фигуре это не очень хорошо отражается :)...
  • 31 января 2011, 14:57
  • OLun
  • +2
  • 8